چای، پس از آب، پرمصرفترین نوشیدنی در جهان است که تاریخچه‌ای هزاران ساله دارد. این نوشیدنی محبوب نه تنها به دلیل طعم و عطر مطبوعش، بلکه به خاطر خواص درمانی بی‌شماری که دارد، مورد توجه قرار گرفته است. انواع اصلی چای (سیاه، سبز، اولانگ، سفید و پوئر) همگی از برگ‌های گیاه Camellia sinensis به دست می‌آیند و تفاوت آنها در فرآیند اکسیداسیون و تخمیر است. خواص عمومی و مشترک انواع چای: سرشار از آنتیاکسیدانها: چای مملو از […]
هندوانه، با آن ظاهر جذاب و آبدارش، نماد بی‌بدیل تابستان است. اما این میوه شیرین و گوارا بسیار بیشتر از یک خنک‌کننده فصلی است؛ هندوانه یک نیروگاه تغذیه‌ای با ترکیبی منحصر به فرد از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های قدرتمند است که تأثیرات عمیقی بر سلامت بدن دارد. ۱. آبرسانی فوق‌العاده به بدن مهمترین ویژگی هندوانه، محتوای آب بسیار بالای آن است. ۹۲٪ آب: نام این میوه به خوبی گویای خاصیت آن است. […]
آلبالو، با طعم ترش و رنگ قرمز عمیق خود، نه تنها یک میوه تابستانی خوشمزه، بلکه یک ابرمیوه قدرتمند با خواص درمانی قابل توجه است. این میوه کوچک سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و ریزمغذی‌های essential است که تأثیرات عمیقی بر سلامت بدن دارد. ۱. منبع بی‌نظیر آنتیاکسیدانها آلبالو یکی از غنی‌ترین منابع آنتی‌اکسیدان در میان میوه‌ها است: آنتوسیانین‌ها: رنگدانه‌های قرمز-بنفش آلبالو مسئول اصلی خواص آنتی‌اکسیدانی آن هستند. این ترکیبات با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد، از […]
هلو، با پوست مخملی و گوشت آبدار و شیرین خود، نه تنها یک میوه تابستانی لذیذ، بلکه منبعی غنی از ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید است. این میوه خوشطعم و خوشبو تأثیرات قابل توجهی بر سلامت بدن دارد. ۱. بهبود سلامت گوارش هلو حاوی ترکیباتی است که برای سیستم گوارش بسیار مفید هستند: فیبر غذایی: یک هلوی متوسط حدود ۲ گرم فیبر دارد که به تنظیم حرکات روده، پیشگیری از یبوست و حفظ سلامت […]
خیار، با آن ظاهر ساده و آبدارش، اغلب تنها به عنوان یک ماده ترد در سالاد شناخته میشود. اما این میوه (که از نظر گیاه‌شناسی یک میوه است!) یک نیروگاه تغذیه‌ای است که فواید فراوانی برای بدن دارد. از آبرسانی عمیق تا سم‌زدایی، خیار تأثیرات قابل توجهی بر سلامت عمومی می‌گذارد. ۱. آبرسانی فوق‌العاده به بدن مهمترین ویژگی خیار، محتوای آب بسیار بالای آن است. ۹۵٪ آب: خیار از حدود ۹۵٪ آب تشکیل شده است. مصرف […]
آناناس، با تاج سلطنتی و پوست خاردارش، نه تنها به‌دلیل طعم شیرین و استوایی، بلکه به‌خاطر خواص درمانی منحصربه‌فردش، یک ابرمیوه محسوب میشود. این میوه گرمسیری سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنزیم‌های قدرتمندی است که تأثیرات عمیقی بر سلامت بدن دارد. ۱. بهبود گوارش با آنزیم بروملین (Bromelain) مهمترین و منحصربه‌فردترین ویژگی آناناس، وجود آنزیم پروتئولیتیک بروملین است. هضم پروتئین: بروملین به تجزیه و هضم پروتئین‌ها در روده کمک میکند. مصرف آناناس پس از یک وعده غذایی […]
ضربالمثل معروف «خوردن یک سیب در روز شما را از پزشک بینیاز میکند» («An apple a day keeps the doctor away») بی دلیل نیست. این میوهٔ محبوب و پرطرفدار، به لطف ترکیب بینظیری از ویتامینها، مواد معدنی، فیبر و آنتیاکسیدانها، یک نیروگاه سلامتی محسوب میشود که تأثیرات عمیقی بر سلامت کلی بدن دارد. ۱. تقویت سلامت قلب و عروق سیب یکی از بهترین دوستان قلب است: فیبر محلول (پکتین): پکتین موجود در سیب به کاهش سطح […]
موز یکی از محبوبترین و پرمصرفترین میوههای جهان است که نه تنها به دلیل طعم شیرین و دلچسب، بلکه به خاطر خواص بینظیرش برای سلامت بدن، یک انتخاب عالی محسوب میشود. این میوه زرد رنگ سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات مفید است که تأثیرات مستقیم و مثبتی بر عملکردهای مختلف بدن دارد. ۱. منبع انرژی فوری و پایدار موز به دلیل دارا بودن کربوهیدراتهای پیچیده (نشاسته) و قندهای طبیعی (گلوکز، فروکتوز و ساکارز)، […]
تزریق آمپول‌های مفید در زمان‌های نامناسب یا بدون تجویز پزشک می‌تواند مضر باشد. دلایل اصلی این موضوع عبارتند از: ۱. تداخل با شرایط بدن بدن در زمان‌های مختلف، واکنش‌های متفاوتی به داروها نشان می‌دهد. مثلاً تزریق برخی آمپول‌ها در هنگام بیماری‌های خاص یا ضعف سیستم ایمنی ممکن است باعث تشدید عوارض شود. ۲. افزایش مقاومت بدن استفاده بی‌رویه از برخی آمپول‌ها (مثل آنتی‌بیوتیک‌ها یا کورتون‌ها) می‌تواند منجر به مقاومت دارویی شود، به‌طوری که در آینده اثربخشی آنها […]
خرید آنلاین کالاها دیگر به موضوعی عادی تبدیل شده است. از مواد غذایی تا لوازم الکترونیکی، حالا حتی داروها هم به صورت اینترنتی قابل تهیه هستند. اما سوال مهم اینجاست که چه داروهایی را می‌توان بدون نسخه پزشک به صورت آنلاین خریداری کرد؟ شناخت درست این داروها برای حفظ سلامت اهمیت بالایی دارد. داروی بدون نسخه یا همان OTC چیست؟ داروهای بدون نسخه یا اصطلاحا OTC (Over The Counter) به محصولاتی گفته میشود که برای […]
همانطور که میدانیم پرتقال یکی از قدیمی ترین و پرمصرف ترین مرکبات است که بشر از آن تا کنون استفاده کرده است و خواص پرتقال به‌خصوص در تصفیه خون و بسیاری از بیماری ها مفید است. ویتامین C یکی از عوامل مهم مهارکننده سرطان است که پرتقال منبع این ویتامین محسوب می شود. حدود 500 سال قبل از میلاد مسیح کنفوسیوس از آن نام برده است. پرتقال اولیه، کوچک، تلخ و پر از هسته بوده […]
محققان در آزمایش‌های خود از پروتئین اسپایک ویروس کرونا که بر روی ذرات مصنوعی قرار داده شده بود استفاده کردند. نتیجه این بود که مواد جدید آنها توانست جلوی عبور ذرات معلق در هوا در اندازه سارس کوو 2 را بگیرد و ظرف 30 ثانیه پروتئین اسپایک آنها را نابود کند.
