به گزارش خبرآنلاین، تیمی از پژوهشگران بین‌المللی از ۵۰ هزار و ۳۰۰ نفر بزرگسال بریتانیایی که بیشتر در میانه دهه پنجاه زندگی خود بودند، خواستند که پرسشنامه‌ای را درباره عادت‌های خود در مصرف آجیل پر کنند و سپس آنها را به مدت میانگین ​​۷ سال پیگیری کردند تا ببینند آیا آنها دچار زوال عقل می‌شوند یا […]

به گزارش خبرآنلاین، دانه‌های روغنی، سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن هستند و اغلب به عنوان یک «میان وعده سالم» توصیه می‌شوند. بسیاری از آنها در واقع سرشار از اسیدهای چرب ضروری مانند امگا ۶ و امگا ۳ هستند که هم برای مغز مفید هستند و هم برای سلامت قلب و حافظه (در برابر […]

به گزارش خبرآنلاین، حدود ۳۰ درصد از جمعیت کشور ما دچار فقر آهن هستند و این آمار در زنان بیشتر از مردان است. یکی از دلایل کم‌خونی، کمبود آهن است. مقدار نیاز روزانه (DV) آهن برای بزرگسالان ۸ تا ۱۸ میلی گرم است. زنانی که طی دوران قاعدگی، غذاهای غنی از آهن مصرف نمی‌‎کنند، در […]

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، رصد بازار کالای اساسی در پنجشنبه ۸ آذر ۱۴۰۳ نشان می‌دهد برخی تولیدکنندگان اقلام غذایی سعی دارند با افزودن انواع ویتامین‌ها از قیمت تعزیراتی فرار کنند. امروز نمی‌توانید پنیر یو اف ۴۰۰ گرمی معمولی پیدا کنید. بسته‌های موجود در بازار همراه با ویتامین دی بوده و به مبلغ ۵۶ هزار تومان به فروش می‌رسد. بازار […]

 گروه اندیشه: به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، ایران وارد دوره چالش های غذایی شده است. در شرایط تحریم، و فقدان الگوها و سبک های زندگی صحیح در غذا و کشاورزی، میزان سرمایه گذاری کشورها در حوزه بهداشت و سلامت افزایش می یابد. برای جلوگیری از چنین وضعیتی، اصول جهان و توسعه و الگوهای بومی آن، به […]

به گزارش خبرآنلاین، مواد غذایی زیادی وجود دارند که در طول فصل سرما به شما کمک می‌کنند تا گرم بمانید و مواد مغذی مورد نیاز بدن را در این فصل دریافت کنید، برخی از این موارد عبارتند از: ۱. ادویه‌ها دارچین برای پیشگیری از احساس سرما و گرم نگه داشتن دست‌ها و پاهایی که هر لحظه […]

نادیا زکالوند: ۴ سال پیش در خبرها آمد که ۹ نفر از اعضای ۱۲ نفره خانواده‌ای چینی، غذایی تهیه شده از محصولات تخمیری ذرت را که حدود ۱ سال در فریزر مانده بود خوردند و خیلی زود دچار تهوع، شکم‌درد همراه با استفراغ شدند و در کمتر از چند روز جان باختند. در بررسی‌ها مشخص […]

الهه جعفرزاده: چای سیاه یک نوشیدنی محبوب در تمام دنیا و به‌ویژه در بین ایرانی‌هاست؛ که به طور روزانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. سرانه مصرف این نوشیدنی در کشور ما سالانه بیش از ۱۰۰ میلیون کیلوگرم ذکر شده است؛ که به طور تقریبی حدود ۱.۵ کیلوگرم در سال برای هر نفر است. از همین رو […]

فاخره بهبهانی: شاید تا به حال علایمی مانند+A، A و B را بر روی نایلون مرغ‌های بسته بندی شده موجود در سطح بازار دیده باشید ولی ندانید منظور از این علامت‌ها چیست و چه پیامی در بردارند. دکتر حمید خسروی با اشاره به اینکه گوشت مرغ یکی از منابع پروتئینی باکیفیت، کم چرب و غنی […]