دنر کباب یکی از محبوبترین غذاهای خیابانی ترکیه است که با گوشت لایهلایهٔ چرخاندهشده روی سیخ عمودی پخته میشود. حالا که سیخ عمودی نداریم، با یک روش ساده و کاملاً واقعی میتونیم همون طعم و بافت حرفهای رو توی خانه درست کنیم – بدون فر صنعتی و دستگاه خاص! مواد لازم (برای ۴–۵ نفر پرخور) برای گوشت دنر: ران یا سردست گوسفند یا مخلوط گوسفند + گوساله: ۱ کیلوگرم (بدون استخوان و چربی اضافه) ماست […]
۱. برنامه پیشفصل بسکتبال (۸ هفتهای) – برای بازیکنان ۱۴ سال به بالا هدف: افزایش استقامت، قدرت، سرعت، چابکی، پرش عمودی و مهارتهای پایه هفته شنبه یکشنبه دوشنبه سهشنبه چهارشنبه پنجشنبه جمعه ۱–۲ تستهای اولیه (پرش عمودی، T-Test، ۳۲۰۰ متر) + دریبل پایه قدرتی پایینتنه + پلایومتریک سبک ریکاوری + شوت فرم سرعت + چابکی (لدر، مخروط) دریبل و پاس تحت فشار بازی ۵v۵ استراحت ۳–۴ اینتروال شدید (Suicide ۲۰ ثانیه کار / ۱۰ ثانیه […]
برنامههای تمرینی فوتبال حرفهای و علمی معمولاً بر اساس سن، سطح بازیکن، پست بازی و زمان فصل (پیشفصل، در فصل، یا آفرسیزن) متفاوت هستند. ۱. برنامه تمرینی پیشفصل (۶ هفتهای) – برای بازیکنان ۱۵ سال به بالا هدف: افزایش استقامت هوازی و بیهوازی، قدرت، سرعت، چابکی و پیشگیری از آسیب هفته شنبه یکشنبه دوشنبه سهشنبه چهارشنبه پنجشنبه جمعه ۱–۲ تستهای اولیه + دویدن اینتروال (Fartlek 30 دقیقه) تمرین قدرتی تمام بدن (بدون وزنه زیاد) + […]
