گول شیرههای تقلبی را نخورید/ ۹۰ درصد شیرههای بازاری تقلبیاند/ روش تشخیص شیره تقلبی
فاخره بهبهانی: شیره انگور خانگی یا دوشاب از آب انگوری که به واسطه حرارت، به غلظت مورد نیاز رسیده باشد تهیه میشود. این شیره سرشار از مواد مغذی، تقویت کننده سیستم ایمنی و انرژی زاست. نکته پراهمیت اینکه چون تهیه و تولید شیره میوهها سخت و زمانبر است، درصد زیادی از شیرههای موجود در بازار، […]
کمبود یک ویتامین مهم در ۷۵ درصد ایرانیها
به گزارش خبرآنلاین، دکتر علیرضا رئیسی در گفتوگو با ایسنا، درباره آخرین وضعیت توزیع مجدد شیر در مدارس اظهار کرد: بررسیها بیانگر این است که سرانه مصرف لبنیات در کشور پایین است. موضوع توزیع مجدد شیر در مدارس در کانون توجه وزارت بهداشت قرار گرفته و موضوع توزیع شیر در مدارس را ارائه کردهایم. به تازگی، رئیسجمهور […]
این سه غذا هرگز نباید دوباره گرم شوند!
بسیاری از خانوادهها برای تهیه یک شام سریع و راحت به غذاهای باقیمانده متکی هستند؛ اما کارشناسان تغذیه نسبت به خطرات گرم کردن مجدد برخی غذاها هشدار میدهند. مشکل این است که گرم کردن مجدد برخی غذاها یا نوشیدنیها ممکن است منجر به تغییرات شیمیایی مضری شود که ممکن است بر سلامت ما تأثیر بگذارد […]
آیا پسرا هم باید واکسن گارداسیل بزنند؟
به گزارش خبرآنلاین،دکتر سلمان اسلامی، جراح کلیه و مجاری ادراری با تاکید بر اینکه با تزریق واکسن اچپیوی میتوان از ابتلا به ویروس زگیل تناسلی پیشگیری کرد که بهترین زمان انجام واکسیناسیون در دوران نوجوانی است، میگوید: تزریق واکسن قبل از ۱۵سالگی در دو دوز و پس از ۱۵سالگی در سه دوز به دختران و […]
میوه پاییزی مفید برای مغز، قلب و قند خون
زینب کامرانی: خرمالو، میوه پرتقالی خوشمزه پاییزی است که به صورت تازه یا پخته شده به شکل مربا خورده میشود و به خاطر طعم شیرین و عسلیاش در سراسر جهان شناخته شده است. خرمالو به عنوان کربوهیدراتی طبقهبندی میشود که به دلیل داشتن انرژی غنی و محتوای آنتیاکسیدانی میتواند یک مکمل سالم برای رژیم غذایی شما […]
عفونتی به قدمت تاریخ؛ مبدأ جذام کجا بود؟/ موفقیت ایران در حذف این بیماری/ کدام استانها جذامخیز بودند؟
الهه جعفرزاده: جذام یک بیماری عفونی مزمن است که به پوست، اعصاب و غشای مخاطی حمله میکند و موجب ایجاد لکههای سفید در پوست، بیحسی، ضعف عضلانی و فلج میشود. بیماری جذام یکی از قدیمی ترین بیماریهای عفونی شناخته شده جهان است و سابقه آن دستکم به ۱۴۰۰ سال پیش برمیگردد؛ به طوری که حتی […]
زندهمانی یا زندگانی؛ کجای کار هستیم؟
«زندگانی» و «زندهمانی» دو مفهوم مرتبط اما متفاوت هستند که به وضعیت زندگی در ایران یا هر جای دیگر اشاره دارند. هر کدام از این واژهها بار معنایی خاصی دارند. زندگانی به معنی زندگی کردن با کیفیت، معنا، و هدف است. این واژه بیشتر به جنبههای کیفی زندگی اشاره دارد؛ مثل امید، رفاه، شادی، رضایت […]
اولین گوشی پزشکی چه شکلی بود؟/ تاریخچه گوشیهای پزشکی و سیر تکامل آنها + عکس
به گزارش خبرآنلاین، حدود ۲۰۰ سال پیش در سال ۱۸۱۶ و در یک روز سرد پاییزی خانم جوانی با مشکلات قلبی به بیمارستان نکر (Necker Hospital) در شهر پاریس مراجعه میکند. پزشکی ۳۵ ساله موسوم به «رنه تئوفیل لاینک(René-Théophile-Hyacinthe Laënnec)» قرار بود او را معاینه کند، اما به علت چاقی بیمار، شنیدن صدای قلب برای […]
کدام رب سالمتر است؛ رب خانگی یا صنعتی؟
به گزارش خبرآنلاین، الهه عسکری بیان کرد: رب گوجه یکی از محصولات مهم در صنایع غذایی است که در منازل نیز تولید میشود. ایسنا نوشت: وی افزود: در رب گوجه صنعتی ویژگیهای رنگ و طعم آن به دلیل فرآیند تبخیر در خلاء، که فشار کم و در نتیجه شرایط دمای پایین را فراهم میکند، بهتر […]
طولانی شدن یک نوع افسردگی در زنان؛ چه باید کرد؟
به گزارش خبرآنلاین، دکتر علی نیک جو، روانپزشک و روانکاو با تاکید بر اینکه عوامل زیادی در بروز افسردگی اساسی و طولانی مدت پس از زایمان نقش دارد که مهم ترین آنها بیماریهای پیشین روانشناختی هستند که بدرستی درمان نشده اند، میگوید: همچنین نوع بارداری و تجربه پس از زایمان میتواند در بروز این نوع […]